Biochemie
Biochemie-Labor I und II
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Profil und Zielsetzung
Erlernen der Techniken des experimentellen Arbeitens in der Molekularbiologie und Biochemie, insbesondere:
- Isolierung und Reinigung von Nucleinsäuren und Proteinen
- Restriktionsverdau
- Klonierung
- quantitative PCR
- ELISA-Tests
- Aufreinigung von und Umgang mit Enzymen
- Enzymaktivitätstests
Versuche
- Präparative Proteinreinigung via FPLC
- Erlernen von Enzym-Assays und Biochemischer Charakterisierung
- SDS-Page
Praktika und Übungen
- Anwendung verschiedener Methoden für die Isolierung und Aufreinigung von Nucleinsäuren
- quantitative Bestimmung repräsentativer Nucleinsäureabschnitte mit quantitativer Real-time PCR
- Nachweis von Gliadinen und verwandten Prolaminen in Nahrungsmitteln (ELISA)
- Restriktionsverdau
- Transformation mit Plasmiden
Ausstattung
Zellaufschluss:
- Homogenisator MSK (Sartorius)
- Homogenisator UltraTurrax
Nucleinsäureanalytik:
- PCR-Gerät Mastercycler Personal (Eppendorf)
- Real-Time PCR Realplex, gemietet (Eppendorf)
- 7 Elektrophoresekammern, Sub-Cell GT (BioRad)
- CabUVIS-Gerät mit UV-Lampe und Kamera (Desaga)
- DCode Universal Mutation Detection System (Biorad)
- Kapillarelektrophorese 270 (Applied Biosystems)
- Qubit 2.0 Flourometer
Proteinanalytik:
- 2D-Elektrophorese Protean IEF (BioRad)
Mikroskopie:
- Phasenkontrastmikroskope mit digitaler Bilddokumentation (Zeiss und Olympus)
- Fluoreszenzmikroskop Axioskop 2plus (Zeiss)
Kultivierung:
- Laminar Flow Sicherheitswerkbänke Klasse II (BDK)
- Brutschränke
- Autoklav Systec / 3850 EL
- Zentrifugen Heraeus Biofuge Primor R
- Zentrifuge Heraeus Thermo Elektron Fresco 17
- Kühlbrutschrank Sorvall Heraeus BK 600
- Gefriertrocknungsanlage Alpha 1-2 LD plus (Christ)
Photometrie:
- Plate Reader FusionTM Absorption und Fluoreszenz (Packard Bioscience)
- GENESYS 10S UV-VIS Spectrophotometer (Thermo-Scientific)
- Metrohm 616 Photometer
- UV/VIS Spektrometer Lambda 2 (Perkin Elmer)
- Turbiquant Tübungsmessgerät (Merck)
Dünnschichtchromatographie:
- TLC-Scanner CD 60 (Desaga)
- J&M Tidas TLC 2010-Scanner
- Desaga AS 30 Auftragegerät
Praxisbezogene Anwendungen
- Anwendungsorientierte Forschung: Monitoring mikrobiologischer Prozesse in Biogasanlagen (Industry on Campus Projekt der Hochschule Offenburg)
- Nutzung der Geräte und Techniken im Rahmen von Abschlussarbeiten