Profil und Zielsetzung

Erlernen der Techniken des experimentellen Arbeitens in der Molekularbiologie und Biochemie, insbesondere:

• Isolierung und Reinigung von Nucleinsäuren und Proteinen
• Restriktionsverdau
• Klonierung
• quantitative PCR
• ELISA-Tests
• Aufreinigung von und Umgang mit Enzymen
• Enzymaktivitätstests

Versuche

• Präparative Proteinreinigung via FPLC
• Erlernen von Enzym-Assays und Biochemischer Charakterisierung
• SDS-Page

Praktika und Übungen

• Anwendung verschiedener Methoden für die Isolierung und Aufreinigung von Nucleinsäuren
• quantitative Bestimmung repräsentativer Nucleinsäureabschnitte mit quantitativer Real-time PCR
• Nachweis von Gliadinen und verwandten Prolaminen in Nahrungsmitteln (ELISA)
• Restriktionsverdau
• Transformation mit Plasmiden   

Ausstattung

Zellaufschluss:

• Homogenisator MSK (Sartorius)
• Homogenisator UltraTurrax   

Nucleinsäureanalytik:

• PCR-Gerät Mastercycler Personal (Eppendorf)
• Real-Time PCR Realplex, gemietet (Eppendorf)
• 7 Elektrophoresekammern, Sub-Cell GT (BioRad)
• CabUVIS-Gerät mit UV-Lampe und Kamera (Desaga)
• DCode Universal Mutation Detection System (Biorad)
• Kapillarelektrophorese 270 (Applied Biosystems)
• Qubit 2.0 Flourometer   

Proteinanalytik:

• 2D-Elektrophorese Protean IEF (BioRad)

Mikroskopie:

• Phasenkontrastmikroskope mit digitaler Bilddokumentation (Zeiss und Olympus)
• Fluoreszenzmikroskop Axioskop 2plus (Zeiss) 

Kultivierung:

• Laminar Flow Sicherheitswerkbänke Klasse II (BDK)
• Brutschränke
• Autoklav Systec / 3850 EL
• Zentrifugen Heraeus Biofuge Primor R
• Zentrifuge Heraeus Thermo Elektron Fresco 17
• Kühlbrutschrank Sorvall Heraeus BK 600
• Gefriertrocknungsanlage Alpha 1-2 LD plus (Christ)   

Photometrie:

• Plate Reader FusionTM Absorption und Fluoreszenz (Packard Bioscience)
• GENESYS 10S UV-VIS Spectrophotometer (Thermo-Scientific)
• Metrohm 616 Photometer
• UV/VIS Spektrometer Lambda 2 (Perkin Elmer)
• Turbiquant Tübungsmessgerät (Merck) 

Dünnschichtchromatographie:

• TLC-Scanner CD 60 (Desaga)
• J&M Tidas TLC 2010-Scanner
• Desaga AS 30 Auftragegerät  

Praxisbezogene Anwendungen

• Anwendungsorientierte Forschung: Monitoring mikrobiologischer Prozesse in Biogasanlagen (Industry on Campus Projekt der Hochschule Offenburg)
• Nutzung der Geräte und Techniken im Rahmen von Abschlussarbeiten