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Mikrobiologie Labor


Lerninhalte
Herstellung von Nährmedien
Versuche zu Keimbelastung und Sterilisation
Bestimmung von Keimzahlen
Anreicherung und Isolierung spezieller Mikroorganismen
Untersuchung fixierter und gefärbter Bakterien
Antibiotikawirkung
Bestimmung der Zitronensäureproduktion durch Aspergillus
Identifikation von Mikroorganismen
Profil und Zielsetzung
Mikrobiologische Arbeitsmethoden werden vermittelt. Ein besonderer Augenmerk gilt der sterilen Arbeitsweise. Die Bedeutung unterschiedlicher Nährböden, die Kultivierung und die quantitative Erfassung von Mikroorganismen wird verdeutlicht.
Ausstattung
- verschiedene Mikroskope
- Sterilwerkbank
- Autoklav
- Colony Counter
- Thoma-Zählkammer
- Klimaschränke
- allgemeine Laborausstattung
Praktika und Übungen
Die Studierenden bereiten sich anhand eines Skriptes auf die Versuche vor. Die Durchführung erfolgt weitgehend selbstständig. Da mit Umweltproben gearbeitet wird, sind besondere Sicherheitsmaßnahmen einzuhalten.
Praxisbezogene Anwendungen
Die mikrobiologischen Arbeitstechniken, v. a. als Basis für die Biotechnik, werden vermittelt.