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Mikrobiologie Labor
![Pilze Pilze, durch Auslegen von speziellen Agarplatten an der frischen Luft quasi](/fileadmin/_processed_/d/7/csm_Bild1_5491003804.jpg)
![Bakterien wurden von spreziellen Viren infiziert und zerstört Bakterien wurden von spreziellen Viren infiziert und zerstört](/fileadmin/_processed_/f/8/csm_Bild2_a1803e2759.jpg)
Profil und Zielsetzung
Mikrobiologische Arbeitsmethoden werden vermittelt. Ein besonderer Augenmerk gilt der sterilen Arbeitsweise. Die Bedeutung unterschiedlicher Nährböden, die Kultivierung und die quantitative Erfassung von Mikroorganismen wird verdeutlicht.
Lerninhalte
- Herstellung von Nährmedien
- Versuche zu Keimbelastung und Sterilisation
- Bestimmung von Keimzahlen
- Anreicherung und Isolierung spezieller Mikroorganismen
- Untersuchung fixierter und gefärbter Bakterien
- Antibiotikawirkung
- Bestimmung der Zitronensäureproduktion durch Aspergillus
- Identifikation von Mikroorganismen
![Mikrobiologie Labor Proben Mikrobiologie Laborproben](/fileadmin/_processed_/c/c/csm_MV_BT_Labor_Mikrobiologie_II_2023_3abf175607.jpg)
Versuche
Die Studierenden bereiten sich anhand eines Skriptes auf die Versuche vor.
Die Durchführung erfolgt weitgehend selbstständig. Da mit Umweltproben gearbeitet wird, sind besondere Sicherheitsmaßnahmen einzuhalten.
Grundmethoden der Mikrobiologie
- Steriles Arbeiten
- Mikroskopie
- Unterschied Gesamtzellzahl und Lebendzellzahl
- Charakterisierung und Identifizierung von Organismen
Verfahren zur Keimreduktion
- Thermisch
- Enzymatisch
- Physikalisch
Wasseruntersuchung
- Anreicherung, Isolierung und Identifikation von Coliformen aus See-/Flusswasser
- Nachweis von Coliphagen im Abwasser
Aufnahme einer Wachstumskurve von Vibrio natriegens
Ausstattung
- verschiedene Mikroskope
- Sterilwerkbank
- Autoklav
- Colony Counter
- Thoma-Zählkammer
- Klimaschränke
- allgemeine Laborausstattung