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Mikrobiologie Labor

Pilze, durch Auslegen von speziellen Agarplatten an der frischen Luft quasi
Pilze, durch Auslegen von speziellen Agarplatten an der frischen Luft quasi "eingesammelt wurden
Bakterien wurden von spreziellen Viren infiziert und zerstört
Was hier aussieht wie die Mondoberfläche ist das Muster, welches entsteht, wenn Bakterien von speziellen Viren infiziert und dadurch zerstört werden. Diese Viren nennen sich Phagen und sind nur infektiös für Bakterien - nicht für Menschen. Das ist praktisch, denn dies ermöglicht eine Verwendung von Phagen als alternative Therapie gegen antibiotikaresistente Bakterien. Wie man Phagen aus Abwasser isoliert lernen unsere StudentInnen der Biotechnologie im Mikrobiologie-Praktikum.

Profil und Zielsetzung

Mikrobiologische Arbeitsmethoden werden vermittelt. Ein besonderer Augenmerk gilt der sterilen Arbeitsweise. Die Bedeutung unterschiedlicher Nährböden, die Kultivierung und die quantitative Erfassung von Mikroorganismen wird verdeutlicht.

Lerninhalte

  • Herstellung von Nährmedien
  • Versuche zu Keimbelastung und Sterilisation
  • Bestimmung von Keimzahlen
  • Anreicherung und Isolierung spezieller Mikroorganismen
  • Untersuchung fixierter und gefärbter Bakterien
  • Antibiotikawirkung
  • Bestimmung der Zitronensäureproduktion durch Aspergillus
  • Identifikation von Mikroorganismen
Mikrobiologie Laborproben
Mikrobiologie Laborproben

Versuche

Die Studierenden bereiten sich anhand eines Skriptes auf die Versuche vor.
Die Durchführung erfolgt weitgehend selbstständig. Da mit Umweltproben gearbeitet wird, sind besondere Sicherheitsmaßnahmen einzuhalten. 

Grundmethoden der Mikrobiologie

  • Steriles Arbeiten
  • Mikroskopie
  • Unterschied Gesamtzellzahl und Lebendzellzahl
  • Charakterisierung und Identifizierung von Organismen


Verfahren zur Keimreduktion

  • Thermisch
  • Enzymatisch
  • Physikalisch


Wasseruntersuchung

  • Anreicherung, Isolierung und Identifikation von Coliformen aus See-/Flusswasser
  • Nachweis von Coliphagen im Abwasser


Aufnahme einer Wachstumskurve von Vibrio natriegens

Ausstattung

  • verschiedene Mikroskope
  • Sterilwerkbank
  • Autoklav
  • Colony Counter
  • Thoma-Zählkammer
  • Klimaschränke
  • allgemeine Laborausstattung